58€ ENTRÉE, PLAT, DESSERT -
70€ ENTRÉE, POISSON, VIANDE, DESSERT
Menu de Pâques
Dimanche 5 et Lundi 6 Avril midis
Canapés
entrée
Asperges vertes, façon mimosa,
vinaigrette d’ail des ours, pickles et croûtons
PLATS
Pièce de thon mi-cuit, asperges blanches rôties et jus vert acidulé
ET/ou
Agneau de Boisse confit, purée de pommes de terre truffée, jus d’agneau à la noisette
Dessert
Tarte aux fraises
–
Macarons
PRIX NET par personne HORS BOISSONS
réservation au 05 53 73 89 61 ou bruceliere@wanadoo.fr
